将来は大酒飲みか？

冬が旬の食材。

それは『酒粕』。

焼いて食べても良し、天ぷらもうまい。

でもミライは甘酒が大好きなようです。

今シーズンは色んな酒蔵の酒粕を食べたけど

皆の一番人気は静岳館で使っている蒲酒造（白真弓）でした。

いつも売ってるわけでないので直接蒲酒造から売っていただきました。

どーんと10キロ！

でもあっという間になくなるんだろうなきっと。