フキ採り

昨日はフキ採りに行ってきました。
201506フキ (2).JPG

例年よりちょっと短いかなと思ったけど柔らかくていいフキです。
採るのは楽しいけどフキも後処理の大変な山菜の一つです。
山菜は原価ただなのにこんなにお金取るの？
と思われるかもしれませんが
採ってから食べるまでに処理するのが大変なんですよ。
201506フキ (1).JPG

さて皮むくか！

2015年6月16日 07:03

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